Thủ tục công bố hồ sơ thực phẩm chức năng dạng siro đòi hỏi sự nắm rõ về quy định của cơ quan quản lý, sự hiểu biết sâu sắc về thành phần, công nghệ sản xuất và các yếu tố liên quan đến sản phẩm.

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng chú trọng đến sức khỏe và chất lượng sản phẩm, quá trình này không chỉ là nhiệm vụ của các doanh nghiệp mà còn là cam kết của họ đối với khách hàng. Việc này không chỉ mang lại uy tín cho doanh nghiệp mà còn đảm bảo rằng sản phẩm gia công TPCN siro của họ đáp ứng được các tiêu chuẩn cao nhất về sức khỏe và an toàn thực phẩm.

Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng xem xét về quá trình thực hiện thủ tục công bố hồ sơ cho thực phẩm chức năng dạng siro theo từng bước quan trọng và những điều cần lưu ý để đảm bảo rằng sản phẩm không chỉ đáp ứng được các yêu cầu pháp lý mà còn đem lại giá trị thực sự cho người tiêu dùng.

Hồ sơ cần chuẩn bị để công bố TPCN dạng siro

Để được lưu hành trên thị trường, TPCN dạng siro phải được công bố hợp quy. Thủ tục công bố hợp quy TPCN dạng siro được quy định tại Thông tư 24/2019/TT-BYT của Bộ Y tế. Theo đó, hồ sơ công bố hợp quy TPCN dạng siro bao gồm:

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh

Đây là giấy tờ bắt buộc đối với mọi doanh nghiệp khi hoạt động kinh doanh. Giấy phép đăng ký kinh doanh sẽ xác định ngành nghề kinh doanh của doanh nghiệp, trong đó bao gồm cả ngành nghề sản xuất, kinh doanh siro.

Đơn đề nghị công bố sản phẩm tự công bố

Đơn đề nghị công bố sản phẩm tự công bố là văn bản do tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm tự công bố sản phẩm gửi cơ quan nhà nước có thẩm quyền. Đơn đề nghị cần được làm theo mẫu quy định và có đầy đủ thông tin sau:

• Tên tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm
• Tên sản phẩm
• Thành phần cấu tạo
• Hàm lượng hoặc định lượng các thành phần
• Tiêu chuẩn chất lượng
• Hướng dẫn sử dụng
• Thời hạn sử dụng
• Thông tin về lô sản xuất
• Sơ đồ quy trình sản xuất
• Địa điểm sản xuất
• Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Kết quả kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm

Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm là giấy tờ chứng minh sản phẩm siro của doanh nghiệp đạt các tiêu chuẩn về chất lượng, an toàn thực phẩm.

Hồ sơ xin cấp phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm bao gồm:

• Phiếu yêu cầu kiểm nghiệm sản phẩm
• Mẫu sản phẩm cần kiểm nghiệm

Phiếu kết quả kiểm nghiệm cần được thực hiện bởi cơ quan kiểm nghiệm được chỉ định hoặc tổ chức thử nghiệm được công nhận.

Siro là một loại thực phẩm, do đó việc kinh doanh sản phẩm siro phải tuân thủ các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm. Việc có đầy đủ các giấy tờ cần thiết sẽ giúp doanh nghiệp hoạt động kinh doanh một cách hợp pháp và đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Nhãn sản phẩm

Nhãn mác, bao bì sản phẩm siro phải được ghi rõ các thông tin cần thiết, bao gồm: tên sản phẩm, thành phần, hàm lượng, ngày sản xuất, hạn sử dụng, thông tin của cơ sở sản xuất, kinh doanh,…

Giấy chứng nhận đạt an toàn VSTP của cơ sở sản xuất

Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm là giấy tờ chứng minh cơ sở sản xuất siro của doanh nghiệp đáp ứng các điều kiện về an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật.

Hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm bao gồm:

• Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo mẫu quy định
• Bản sao công chứng Giấy phép đăng ký kinh doanh
• Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm
• Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp

Một số hồ sơ khác

Ngoài những hồ sơ trên, cơ sở kinh doanh thực phẩm chức năng dạng siro cần phải tuân thủ các quy định sau:

• Tuân thủ các quy định về quảng cáo sản phẩm: Quảng cáo sản phẩm siro phải đảm bảo đúng, chính xác, không gây hiểu lầm cho người tiêu dùng.
• Tuân thủ các quy định về bảo quản, vận chuyển sản phẩm: Sản phẩm siro cần được bảo quản, vận chuyển đúng cách để đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm.

Quy trình từng bước trong công bố TPCN dạng siro

Kiểm nghiệm sản phẩm

Kiểm nghiệm sản phẩm nhằm xác định các chỉ tiêu về sản phẩm gia công TPCN siro có đáp ứng được đúng tiêu chuẩn theo quy định và yêu cầu đã đưa ra hay không.

Trước khi kiểm nghiệm, doanh nghiệp cần xác định sản phẩm của mình cần kiểm nghiệm các chỉ tiêu gì. Nếu không xác định được, bạn có thể tìm kiếm sự trợ giúp từ các công ty dịch vụ, công ty thương mại, công ty luật… Họ sẽ hỗ trợ trong việc xác định chỉ tiêu kiểm nghiệm cho sản phẩm.

Chất lượng của sản phẩm được đánh giá dựa trên kết quả kiểm nghiệm. Trong trường hợp kết quả kiểm nghiệm không đáp ứng các chỉ tiêu quy định, việc lấy mẫu mới là bước cần thiết để thực hiện kiểm nghiệm lại. Ngược lại, khi sản phẩm đạt được các chỉ tiêu kiểm nghiệm, quá trình chuyển sang bước công bố sản phẩm tại Cơ quan nhà nước quản lý được thực hiện.

Để đảm bảo tính chính xác và đáng tin cậy của kết quả kiểm nghiệm, việc thực hiện kiểm nghiệm phải được tiến hành tại các trung tâm có đủ điều kiện và chức năng để thử nghiệm sản phẩm.

Quá trình kiểm nghiệm sản phẩm được thực hiện trong khoảng thời gian từ 05 đến 07 ngày làm việc. Sau khi nhận được kết quả kiểm nghiệm, quy trình tự công bố chất lượng của siro sẽ được tiến hành.

Công bố sản phẩm lên cơ quan nhà nước có thẩm quyền

Tổ chức hoặc cá nhân có thể thực hiện việc tự công bố sản phẩm siro thông qua các phương tiện truyền thông công cộng hoặc trang thông tin điện tử. Nếu không có Hệ thống thông tin dữ liệu cập nhật về an toàn thực phẩm, bạn cũng có thể gửi một bản qua đường bưu điện hoặc trực tiếp đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền. 

Sau khi tự công bố sản phẩm, tổ chức hoặc cá nhân có quyền sản xuất và kinh doanh sản phẩm đó, đồng thời chịu trách nhiệm hoàn toàn về an toàn của sản phẩm. 

Hồ sơ tự công bố phải được thể hiện bằng tiếng Việt, và nếu có tài liệu bằng tiếng nước ngoài, phải được dịch sang tiếng Việt và công chứng. 

Nếu có sự thay đổi về tên sản phẩm, xuất xứ, hoặc thành phần cấu tạo, cần phải có thêm quá trình tự công bố lại sản phẩm. Trong trường hợp có bất kỳ thay đổi khác, tổ chức hoặc cá nhân cần thông báo bằng văn bản về nội dung thay đổi đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền và bắt đầu sản xuất, kinh doanh sản phẩm sau khi gửi thông báo. 

Thẩm quyền của cơ quan quản lý nhà nước là Sở Công thương tại tỉnh/thành phố nơi đặt cơ sở sản xuất.

Lưu ý khi thực hiện thủ tục công bố TPCN dạng siro

Hồ sơ công bố sản phẩm phải được làm theo đúng mẫu quy định và có đầy đủ thông tin theo quy định.

Sản phẩm phải được sản xuất tại cơ sở có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Sản phẩm phải được kiểm nghiệm đạt các tiêu chuẩn chất lượng, an toàn thực phẩm theo quy định.

Hồ sơ cần chuẩn bị để công bố TPCN dạng siro bao gồm đơn đề nghị công bố sản phẩm tự công bố, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm. Doanh nghiệp cần lưu ý chuẩn bị hồ sơ đầy đủ, đúng quy định để thủ tục công bố được thuận lợi và nhanh chóng.

Nhà máy Tadaphaco tự hào với dây chuyền gia công TPCN dạng siro hiện đại, đảm bảo chất lượng hàng đầu. Sự kết hợp khéo léo của công nghệ tiên tiến và nguyên liệu thiên nhiên chọn lọc tạo nên các sản phẩm siro TPCN độc đáo. Được thiết kế để đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường, sản phẩm siro của chúng tôi không chỉ chất lượng mà còn mang lại sự thuận tiện và hiệu quả cho người tiêu dùng.

Nếu bạn có nhu cầu gia công sản phẩm vui lòng inbox hoặc liên hệ ngay với chúng tôi:
NHÀ MÁY SẢN XUẤT TPCN TADAPHACO GMP
Văn phòng đại diện: Liền Kề 16 - 19 Khu đô thị mới An Hưng, P. La Khê, Q. Hà Đông, TP. Hà Nội
Địa chỉ nhà máy sản xuất: Tiểu khu Liên Sơn, Thị trấn Lương Sơn, Huyện Lương Sơn, Tỉnh Hòa Bình, Việt Nam
Email: tadaphaco1011@gmail.com
Hotline: 0942386863 - 0917386863 – 0329016668
Giải quyết thủ tục HC: 02466632688 - 0919386863

Bạn đang xem: Thực hiện thủ tục công bố hồ sơ thực phẩm chức năng dạng siro  tại Chuyên mục TIN TỨC,TỔNG HỢP

Biên soạn nội dung: TADAPHACO