Người bị tiểu đường cần lựa chọn những nguyên liệu, thực phẩm bổ sung nào để kiểm soát đường huyết hiệu quả? Ngoài lối sống đặc biệt, những đối tượng mắc bệnh đái tháo đường phải thường xuyên quan tâm đến chế độ dinh dưỡng trong cuộc sống hàng ngày. Bài viết dưới đây của TADAPHACO sẽ gợi ý một số giải pháp tối ưu để người bệnh có thể duy trì sức khỏe tổng thể.
Tổng quan về bệnh tiểu đường
Bệnh tiểu đường, hay đái tháo đường đặc trưng bởi mức đường huyết cao kéo dài do cơ thể không sản xuất đủ insulin hoặc sử dụng không hiệu quả hormone này. Khi quá trình này bị gián đoạn, glucose tích tụ trong máu dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Bệnh tiểu đường được phân thành ba loại chính gồm tiểu đường tuýp 1, tiểu đường tuýp 2 và tiểu đường thai kỳ.
Triệu chứng của người bị bệnh tiểu đường thường khát nước nhiều, tiểu nhiều, mệt mỏi, giảm cân không rõ nguyên nhân và trong một số trường hợp nặng có thể gây tổn thương các cơ quan. Theo thống kê, tiểu đường đang là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tử vong trên toàn cầu, đồng thời làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đột quỵ và suy thận..
Người bị tiểu đường nên ăn những loại thực phẩm nào?
Hiện nay, người bị tiểu đường có thể ổn định đường huyết thông qua chế độ ăn uống lành mạnh, tập thể dục thường xuyên, duy trì cân nặng hợp lý và sử dụng thuốc theo chỉ định.
Cá béo
Cá béo như cá hồi, cá thu, cá mòi, và cá ngừ là những nguồn cung cấp protein chất lượng cao và axit béo omega-3, đặc biệt là EPA và DHA. Các nghiên cứu chỉ ra rằng ăn cá béo 2-3 lần mỗi tuần có thể giúp giảm nguy cơ biến chứng tiểu đường như xơ vữa động mạch hoặc huyết áp cao. Ngoài ra, loại cá này còn chứa ít carbohydrate, phù hợp với nhu cầu kiểm soát đường huyết.
Rau lá xanh
Rau lá xanh như cải bó xôi, cải xoăn, rau diếp và bông cải xanh là những thực phẩm lý tưởng cho người bị tiểu đường. Chúng chứa rất ít calo và carbohydrate nhưng lại giàu chất xơ, vitamin C, vitamin K và chất chống oxy hóa như lutein và zeaxanthin. Theo đó, những hoạt chất này giúp bảo vệ mắt khỏi các biến chứng liên quan đến tiểu đường.
Các loại đậu
Các loại đậu như đậu lăng, đậu đen, đậu xanhvà đậu chickpeas có chỉ số đường huyết (GI) thấp, giúp giữ cho mức đường trong máu không tăng đột biến sau khi ăn. Đồng thời, đậu cũng giàu chất xơ hòa tan, giúp cải thiện sức khỏe đường ruột và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Thêm vào đó, magiê và kali trong đậu góp phần điều hòa huyết áp và tăng cường chức năng chuyển hóa.
Bơ và dầu ô liu
Dầu ô liu, đặc biệt là loại nguyên chất (extra virgin), có khả năng giảm viêm và cải thiện độ nhạy insulin. Trong khi đó, bơ cung cấp kali và chất xơ, giúp kiểm soát đường huyết và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Sử dụng dầu ô liu trong nấu ăn hoặc làm gia vị cho salad, kết hợp với bơ như một món ăn nhẹ là cách hiệu quả để kiểm soát chế độ ăn mà không làm tăng đường huyết.
Hạt chia và hạt lanh
Hạt chia và hạt lanh là những siêu thực phẩm giàu chất xơ và axit béo omega-3 thực vật (ALA). Khi tiêu thụ, chúng giúp làm chậm quá trình tiêu hóa carbohydrate và hạn chế tăng đường huyết đột ngột sau bữa ăn. Ngoài ra, các lignan trong hạt lanh và chất chống oxy hóa trong hạt chia còn hỗ trợ giảm viêm và tăng cường sức khỏe tim mạch.
Quả hạt
Các loại quả hạt như hạnh nhân, óc chó, hạt điều và hạt phỉ duy trì mức đường trong máu ổn định nhờ có chỉ số đường thấp. Đặc biệt, quả óc chó giàu axit béo omega-3, trong khi hạnh nhân chứa nhiều magiê, giúp cải thiện độ nhạy insulin và hỗ trợ điều hòa đường huyết. Tuy nhiên, do quả hạt chứa nhiều calo, người bị tiểu đường cần kiểm soát lượng tiêu thụ, thường chỉ nên dùng khoảng 30-40g mỗi ngày để tránh tăng cân.
Các sản phẩm hỗ trợ cho người bị tiểu đường
Đái tháo đường là một trong những bệnh lý mạn tính phổ biến, ảnh hưởng lớn đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống của bệnh nhân. Để kiểm soát tốt hơn tình trạng này, nhiều sản phẩm hỗ trợ đã được phát triển, giúp duy trì đường huyết ổn định, giảm biến chứng và cải thiện sức khỏe người bị bệnh tiểu đường.
Thực phẩm chức năng hỗ trợ bệnh tiểu đường
Thực phẩm chức năng đã trở thành một phần không thể thiếu trong việc hỗ trợ người bị tiểu đường. Những sản phẩm này thường chứa các thành phần từ tự nhiên như chiết xuất mướp đắng, lá dâu tằm hoặc dây thìa canh được biết đến với khả năng hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu.
Một số thực phẩm chức năng còn bổ sung các khoáng chất như magie, kẽm và crom, giúp cải thiện sự nhạy cảm của insulin trong cơ thể, từ đó hỗ trợ quá trình chuyển hóa glucose. Khi sử dụng đúng cách, thực phẩm chức năng không chỉ giúp người bệnh kiểm soát bệnh lý hiệu quả, mà còn giảm thiểu sự phụ thuộc vào thuốc điều trị.
Sữa bột cho người bị tiểu đường
Một trong những giải pháp dinh dưỡng hiệu quả dành cho người bị tiểu đường là sữa bột chuyên biệt. Các loại sữa này thường được thiết kế để có chỉ số đường huyết thấp, không chứa đường lactose và giàu chất xơ hòa tan như inulin, giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả sau khi ăn.
Bên cạnh các dòng sữa bột truyền thống, hiện nay trên thị trường còn phát triển thêm sữa hạt chuyên dành cho người bị bệnh tiểu đường. Các loại sữa này được chiết xuất từ các loại hạt dinh dưỡng như hạnh nhân, óc chó và đậu nành dễ tiêu hóa. Đồng thời giảm cholesterol xấu và tăng cường sức khỏe tim mạch.
Sự đa dạng trong lựa chọn sản phẩm, từ viên uống đến sữa bột và sữa hạt của TADAPHACO hứa hẹn mang lại giải pháp toàn diện, giúp người bệnh sống khỏe và hạn chế tối đa các biến chứng tiềm ẩn. Hy vọng các bạn sẽ áp dụng sao cho phù hợp với nhu cầu sau khi theo dõi những thực phẩm tốt dành cho người bị tiểu đường ở bài viết nhé!
————————————————————————–
Với hệ thống sản xuất hiện đại, đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm, TADAPHACO sẽ giúp bạn làm nên thành công với những sản phẩm chất lượng cao, khác biệt, đáp ứng mọi tiêu chuẩn khắt khe của thị trường.
Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN DƯỢC PHẨM QUỐC TẾ VIỆT NAM ANH QUỐC TRƯỜNG ĐẠI HƯNG (TADAPHACO)
VPGD : Khu đô thị mới An Hưng, P. La Khê, Q. Hà Đông, TP. Hà Nội
Nhà máy: Tiểu khu Liên Sơn, Thị trấn Lương Sơn, Huyện Lương Sơn, Tỉnh Hòa Bình
Điện thoại/ Zalo: 0917.386.863 – 0942.386.863 – 0942.386.863
Email: tadaphaco1011@gmail.com