Sữa nghệ ngày càng trở thành sự lựa chọn phổ biến trong việc cải thiện sức khỏe. Nhờ vào những đặc tính vượt trội của nghệ, sự kết hợp này mang đến những lợi ích ấn tượng cho đa dạng đối tượng sử dụng. Ngay bây giờ, cùng TADAPHACO khám phá bài viết dưới đây để “bỏ túi” thêm nhiều kiến thức thú vị về loại sữa này nhé.
Sữa nghệ là gì?
Sữa nghệ là một loại sữa đặc biệt được kết hợp giữa sữa tươi và bột nghệ, tạo thành một thức uống giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Thành phần chính của sữa nghệ bao gồm curcumin, chất chống oxy hóa mạnh mẽ có trong nghệ.
Cùng với các vitamin và khoáng chất có trong sữa, như canxi, protein và vitamin D góp phần cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp cải thiện sức khỏe xương khớp và làn da. Sự kết hợp giữa nghệ và sữa không chỉ tạo nên một thức uống thơm ngon mà còn mang lại nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Đồng thời chống lại các tác nhân gây hại từ môi trường và cải thiện các chức năng trong cơ thể.
Lợi ích của sữa nghệ đối với sức khỏe
Sữa nghệ là một loại thức uống bổ dưỡng được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ vào sự kết hợp của nghệ và các dưỡng chất có trong sữa.
Giảm đau, chống viêm khớp
Nghệ chứa curcumin, một hợp chất có khả năng chống viêm mạnh mẽ, giúp giảm các triệu chứng đau và viêm, đặc biệt là đối với những người mắc các bệnh viêm khớp. Một nghiên cứu đã cho thấy curcumin trong nghệ có tác dụng tương tự như một số thuốc chống viêm không steroid (NSAIDs) nhưng ít tác dụng phụ hơn.
Cải thiện chức năng não bộ
Sữa nghệ có khả năng bảo vệ não bộ, nhất là trong việc ngăn ngừa sự suy giảm của các tế bào thần kinh. Theo đó, curcumin trong sữa có thể kích thích sự sản sinh của protein quan trọng đối với sự phát triển và duy trì các tế bào thần kinh. Qua đó giúp cải thiện trí nhớ, khả năng học tập và giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer.
Ngăn ngừa các bệnh lý tim mạch
Nghệ có khả năng làm giảm mức cholesterol xấu (LDL) và giảm huyết áp, từ đó ngăn ngừa các bệnh tim mạch. Không những vậy, thành phần curcumin còn giúp cải thiện chức năng của các tế bào nội mạc, duy trì sự linh hoạt của các mạch máu và giảm nguy cơ hình thành cục máu đông.
Ổn định hệ tiêu hóa
Sữa nghệ được sử dụng để hỗ trợ tiêu hóa nhờ vào khả năng kích thích sản xuất mật và cải thiện sức khỏe đường ruột. Thêm vào đó, các loại sữa kết hợp nghệ còn giúp giảm viêm trong dạ dày và ruột, làm dịu các triệu chứng khó chịu liên quan đến dạ dày một cách đáng kể.
Giảm nguy cơ ung thư
Curcumin từ sữa nghệ có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ, nhằm chống lại sự phát triển của các tế bào ung thư. Đồng thời có thể ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư và ngăn cản sự lan rộng của khối u.
Kháng khuẩn, kháng virus
Nghệ có tính kháng khuẩn mạnh mẽ, giúp bảo vệ cơ thể khỏi sự xâm nhập của vi khuẩn và virus gây bệnh. Qua đó, sữa nghệ có thể tăng cường khả năng miễn dịch để phòng chống các bệnh đường hô hấp và các bệnh nhiễm trùng khác.
Cách chế biến sữa nghệ đơn giản
Sữa nghệ là một thức uống bổ dưỡng được kết hợp giữa nghệ và sữa . Dưới đây là cách chế biến sữa nghệ mà bạn có thể tham khảo:
- Chuẩn bị nguyên liệu: Lấy 1-2 thìa cà phê bột nghệ hoặc 1 củ nghệ tươi, 1 cốc sữa tươi (có thể chọn sữa không đường hoặc sữa hạnh nhân tùy khẩu vị).
- Nấu sữa: Đun sữa trên lửa vừa cho đến khi sữa ấm, không đun quá lâu để tránh làm mất đi các dưỡng chất trong sữa.
- Thêm nghệ: Nếu sử dụng bột nghệ, thêm vào sữa và khuấy đều cho bột nghệ hòa tan hoàn toàn. Nếu dùng nghệ tươi, bạn cần giã nát nghệ và cho vào sữa.
- Gia vị tùy chọn: Có thể thêm mật ong, quế hoặc gừng để tăng thêm hương vị và các tác dụng hỗ trợ tiêu hóa.
- Khuấy đều: Đảm bảo nghệ đã hòa quyện vào sữa, sau đó đun nhỏ lửa khoảng 3-5 phút để các thành phần hòa quyện hoàn toàn.
- Hoàn thành: Rót sữa nghệ ra ly và thưởng thức khi còn ấm.
Sau khi theo dõi bài viết với những chia sẻ về sữa nghệ, hy vọng các bạn sẽ có thể áp dụng sao cho phù hợp với nhu cầu sức khỏe nhé!
————————————————————————–
Với hệ thống sản xuất hiện đại, đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm, TADAPHACO sẽ giúp bạn làm nên thành công với những sản phẩm chất lượng cao, khác biệt, đáp ứng mọi tiêu chuẩn khắt khe của thị trường.
Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN DƯỢC PHẨM QUỐC TẾ VIỆT NAM ANH QUỐC TRƯỜNG ĐẠI HƯNG (TADAPHACO)
VPGD : Khu đô thị mới An Hưng, P. La Khê, Q. Hà Đông, TP. Hà Nội
Nhà máy: Tiểu khu Liên Sơn, Thị trấn Lương Sơn, Huyện Lương Sơn, Tỉnh Hòa Bình
Điện thoại/ Zalo: 0917.386.863 – 0942.386.863 – 0942.386.863
Email: tadaphaco1011@gmail.com