Nhiều người sử dụng thạch bổ sung canxi với hy vọng giúp xương chắc khỏe. Tuy nhiên, chúng có thể có những rủi ro về sức khỏe nếu sử dụng không đúng cách hoặc dùng phải hàng kém chất lượng. Vậy làm thế nào để lựa chọn thực phẩm chức năng thạch canxi phù hợp với cơ thể?

1. Tổng quan về canxi

Canxi là một khoáng chất quan trọng đối với sức khỏe con người. Đây là khoáng chất phổ biến nhất trong cơ thể, chiếm khoảng 1,5-2% trọng lượng cơ thể. Canxi phân bố chủ yếu ở xương và răng, chiếm khoảng 99% lượng canxi trong cơ thể. Phần còn lại được tìm thấy trong máu, dịch cơ và các mô khác.

Canxi đóng một vai trò quan trọng trong nhiều khía cạnh của sức khỏe con người. Dưới đây là một số vai trò chính của canxi liên quan đến sức khỏe:

1.1. Sức khỏe của xương và răng

Canxi là khoáng chất phổ biến nhất trong cơ thể con người, chiếm khoảng 1,5-2% trọng lượng cơ thể. Khoảng 99% lượng canxi trong cơ thể nằm ở xương và răng, chỉ có khoảng 1% còn lại được tìm thấy trong máu, dịch cơ và các mô khác. Canxi là thành phần chính cấu tạo nên xương và răng. Nó giúp xương và răng chắc khỏe, ngăn ngừa loãng xương và sâu răng. 

Khi trẻ lớn lên, canxi góp phần vào sự phát triển của xương. Sau khi một người ngừng phát triển, canxi tiếp tục giúp duy trì xương và làm chậm quá trình mất mật độ xương, đây là một phần tự nhiên của quá trình lão hóa. 

Phụ nữ đã trải qua thời kỳ mãn kinh có thể mất mật độ xương với tỷ lệ cao hơn nam giới hoặc những người trẻ tuổi. Điều này là do estrogen, một loại hormone nữ, có tác dụng bảo vệ xương. Sau khi mãn kinh, nồng độ estrogen giảm xuống, dẫn đến tăng nguy cơ mất xương. Phụ nữ mãn kinh có nguy cơ mắc bệnh loãng xương cao hơn và bác sĩ có thể khuyên bạn nên bổ sung canxi.

1.2. Điều hòa sự co cơ 

Canxi giúp điều hòa sự co cơ. Khi dây thần kinh kích thích cơ bắp, cơ thể sẽ giải phóng canxi. Canxi giúp các protein trong cơ thực hiện công việc co bóp. Khi cơ thể bơm canxi ra khỏi cơ, cơ sẽ thư giãn. 

1.3. Vai trò quan trọng với hệ tim mạch 

Canxi đóng vai trò quan trọng trong quá trình đông máu. Quá trình đông máu rất phức tạp và có một số bước. Chúng liên quan đến một loạt các hóa chất, bao gồm cả canxi. 

Canxi có vai trò quan trọng trong việc duy trì sự hoạt động của cơ tim. Nó giúp cơ trơn xung quanh mạch máu thư giãn. Một số nghiên cứu đã phát hiện ra mối quan hệ giữa việc cung cấp lượng canxi đủ và việc giảm huyết áp. Vitamin D cũng rất cần thiết cho sức khỏe của xương và giúp cơ thể hấp thụ canxi. Tìm hiểu thêm về vitamin D và lý do tại sao chúng ta cần nó.

Ngoài ra, canxi còn đóng vai trò quan trọng khác với cơ thể:

• Giảm nguy cơ một số bệnh: Một cân bằng canxi đúng đắn có thể giúp giảm nguy cơ một số bệnh, bao gồm cả bệnh tim và đột quỵ. Ngoài ra, có một số nghiên cứu cho thấy canxi có thể giúp giảm nguy cơ ung thư ruột kết.
• Chức năng cơ bản của cơ thể: Canxi tham gia vào quá trình hoạt động của nhiều enzyme và hormone, giúp cơ thể duy trì các quá trình sinh học cơ bản như co bóp cơ, hoạt động của tim mạch, và đông máu.
• Giúp kiểm soát cân nặng: Canxi có thể ảnh hưởng đến cách cơ thể tích trữ và sử dụng chất béo, giúp kiểm soát cân nặng.
• Hỗ trợ quá trình truyền tải tế bào: Canxi giúp điều chỉnh hoạt động của nhiều loại tế bào trong cơ thể, từ tế bào thần kinh đến tế bào cơ và tế bào đầu tiên.

2. Những loại thực phẩm giàu canxi

2.1. Sữa và các sản phẩm từ sữa

Sữa, phô mai, sữa chua và kem là những nguồn cung cấp canxi dồi dào nhất. Một ly sữa cung cấp khoảng 300mg canxi, đáp ứng khoảng 10% nhu cầu canxi hàng ngày của người trưởng thành. Để cơ thể hấp thụ canxi tốt nhất, bạn nên uống sữa sau bữa ăn. 

Ngoài ra, bạn cũng nên tránh uống sữa cùng với các loại thực phẩm chứa oxalic acid, chẳng hạn như cà chua, cải xoong, cải bắp và củ cải. Oxalic acid có thể liên kết với canxi trong đường tiêu hóa, làm giảm khả năng hấp thụ canxi. 

Tuy nhiên, bạn cũng không nên chỉ uống sữa để bổ sung canxi. Sữa chứa nhiều chất béo và calo, không phù hợp với những người đang ăn kiêng hoặc có vấn đề về sức khỏe. Bạn nên kết hợp sữa với các nguồn canxi khác, chẳng hạn như các loại rau lá xanh, hải sản, đậu phụ và các sản phẩm từ đậu nành.

2.2. Các loại rau xanh lá

Các loại rau lá xanh, chẳng hạn như rau cải, bông cải xanh, rau ngót, cải xoăn, bắp cải, bí đỏ,… đều là những nguồn cung cấp canxi dồi dào. Một chén rau cải xoăn nấu chín cung cấp khoảng 250mg canxi, đáp ứng khoảng 10% nhu cầu canxi hàng ngày của người trưởng thành. 

Tuy nhiên, các loại rau này cũng chứa oxalate, một hợp chất có thể liên kết với canxi trong đường tiêu hóa, làm giảm khả năng hấp thụ canxi. Do đó, bạn nên sử dụng các loại rau lá xanh kết hợp với các nguồn canxi khác, chẳng hạn như sữa, hải sản, đậu phụ,… để tăng cường hấp thụ canxi.

2.3. Hải sản

Hải sản là một nguồn thực phẩm giàu canxi. Các loại như cá hồi, cá trích, cá mòi, tôm, sò điệp và cua đều cung cấp lượng dưỡng chất quý giá cho cơ thể. Chẳng hạn, 100gr cá hồi có thể cung cấp tới 181mg canxi, trong khi 100gr cá mòi chứa khoảng 380mg canxi. Ngoài ra, một phần 100gr cá ngừ cũng đáng chú ý khi cung cấp khoảng 10% nhu cầu canxi hàng ngày cho người tiêu thụ.

2.4. Các loại đậu

Đậu phụ, đậu đen, đậu hà lan, hạt chia, hạt lanh, hạnh nhân,… là các nguồn canxi quý giá và có lợi cho sức khỏe. Chúng không chỉ giàu canxi mà còn cung cấp chất xơ, chất đạm và chất béo không bão hòa có lợi cho tim mạch. Đối với những người áp dụng chế độ ăn chay, nhóm thực phẩm này đặc biệt quan trọng, giúp họ đảm bảo cung cấp đủ canxi mà không cần lo ngại về thiếu hụt dưỡng chất.

2.5. Trái cây

Trái cây thường được biết đến là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào. Tuy nhiên, nhiều người không biết rằng trái cây cũng là một nguồn bổ sung canxi tuyệt vời. Bổ sung các loại trái cây như bơ, đào, mận, quất,… vào thực đơn hằng ngày sẽ giúp bạn bổ sung canxi cũng như các loại vitamin và khoáng chất khác một cách hiệu quả.

2.6. Bổ sung từ nguồn thực phẩm chức năng

Ngoài các nguồn canxi từ thực phẩm, bạn có thể bổ sung canxi thông qua các sản phẩm thực phẩm chức năng, chẳng hạn như thực phẩm chức năng thạch bổ sung canxi, viên uống canxi, siro… Các sản phẩm này thường chứa hàm lượng canxi cao, giúp bạn bổ sung canxi một cách nhanh chóng và hiệu quả.

3. Tiêu chí lựa chọn thực phẩm chức năng thạch bổ sung canxi cần biết

Canxi là một khoáng chất thiết yếu cho sức khỏe xương, răng, cơ bắp và hệ thần kinh. Canxi có nhiều dạng trong tự nhiên, do đó trên thị trường có rất nhiều sản phẩm thạch bổ sung bổ sung canxi. Để lựa chọn được sản phẩm tốt nhất, bạn cần lưu ý những tiêu chí sau:

Chọn lựa sản phẩm thương hiệu, nguồn gốc rõ ràng: Trong thị trường hiện nay, nhiều sản phẩm thực phẩm chức năng thạch bổ sung canxi xuất hiện không đủ rõ nguồn gốc và không đảm bảo chất lượng, có thể ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, người tiêu dùng nên chọn những sản phẩm có thương hiệu đã được công nhận, nguồn gốc xuất xứ minh bạch và đạt các tiêu chuẩn chất lượng.

Hàm lượng bổ sung: Nhu cầu canxi thay đổi theo từng giai đoạn đời, vì vậy người tiêu dùng cần lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu của mình. Việc bổ sung quá mức canxi có thể gây ra hậu quả không mong muốn cho sức khỏe, do đó cần tránh tình trạng dư thừa.

Loại canxi: Canxi tự nhiên được chia thành nhiều loại như canxi hydroxyapatite, canxi cacbonat, canxi san hô… Trong những loại trên thì canxi hydroxyapatite là loại có cấu trúc tương thích với canxi trong cơ thể người.

Dưỡng chất bổ sung: Để tận dụng canxi được cung cấp, cơ thể cần sự hiện diện của Vitamin D3. Vì vậy, nếu một sản phẩm bổ sung canxi cũng chứa Vitamin D, thì hiệu quả của việc bổ sung canxi sẽ cao hơn so với các sản phẩm chỉ chứa canxi mà không đi kèm Vitamin D.

Nếu bạn có nhu cầu gia công sản phẩm vui lòng inbox hoặc liên hệ ngay với chúng tôi:
NHÀ MÁY SẢN XUẤT TPCN TADAPHACO GMP
Văn phòng đại diện: Liền Kề 16 - 19 Khu đô thị mới An Hưng, P. La Khê, Q. Hà Đông, TP. Hà Nội
Địa chỉ nhà máy sản xuất: Tiểu khu Liên Sơn, Thị trấn Lương Sơn, Huyện Lương Sơn, Tỉnh Hòa Bình, Việt Nam
Email: tadaphaco1011@gmail.com
Hotline: 0942386863 - 0917386863 – 0329016668
Giải quyết thủ tục HC: 02466632688 - 0919386863

Bạn đang xem: Thạch bổ sung Canxi hỗ trợ sức khỏe xương có tốt không?  tại Chuyên mục TIN TỨC

Biên soạn nội dung: TADAPHACO